2008年06月21日
うめじゅーす
ツレアイの実家から、庭で出来た梅の実がどっさり届いたので、半分を使って梅シロップを仕込んだ。
去年も作ったら、薄めて氷を浮かべる「梅ジュース」をコドモがえらく気に入ってよく飲んでくれたので。ここのレシピ通り、午前中水に浸しておいて、ヘソを取って、フォークで穴を開けて、砂糖と交互に保存容器に詰める。
7月に入る頃にはできそう(^^)
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