2008年06月08日

肉だんごとキャベツのスープ



　ばんめし。合い挽きを、玉ねぎ/青ねぎ/玉子/片栗粉/しょうがと合わせて丸め、スープに落として茹でる。ざっくり大きく割ったキャベツとことこと煮込んで。玉ねぎの水分が多すぎたのか、ふわふわと頼りない団子になってしまった。

　ほうれん草のおひたしと油揚げの梅肉和えと。
Posted by カワムラ  at 21:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │食卓記
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