2008年04月26日
３Kスパ
昨日の晩めし。
たこ、かずのこ、たけのこ のスパゲティ！
たこ、たけのこを、オリーブオイルを熱くした中華鍋でざっと炒めて、茹で上がった麺を放り込み、かずのこ、青ねぎ、塩を加えて、手早く合わせる。
青ねぎは、刻んで塩で揉んで、冷水に放ってくさみを抜く。
新玉ねぎ/にんじん/せり のスープと。
思い切り食うひと(^^)
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昨日の晩めし。
たこ、かずのこ、たけのこ のスパゲティ！
たこ、たけのこを、オリーブオイルを熱くした中華鍋でざっと炒めて、茹で上がった麺を放り込み、かずのこ、青ねぎ、塩を加えて、手早く合わせる。
青ねぎは、刻んで塩で揉んで、冷水に放ってくさみを抜く。
新玉ねぎ/にんじん/せり のスープと。
思い切り食うひと(^^)
