2008年02月02日
ちーずほんぢゅ
昨日園で子どもたちと一緒に観たアンパンマンのビデオに、「チーズフォンデュさん」という、アルペンホルンを吹く、鍋の頭のおばさんが出てきて、ジャムおじさんたちに、フォンデュを振る舞っていた。
それがあんましおいしそうだったので、今夜はそのままチーズフォンデュ。
フランスパン、ブロッコリー、ジャガイモ、にんじん、大根、ウインナーで。
予習のため、食べる前にコドモにもビデオを見せたら、用意ができるなり、心得たとばかり、パンを串で刺して、鍋につっこみ、チーズを絡めて食べていた。
ああ、食べたいと思ったものが直ぐに食べられるこのぜいたく。ほんまにありがたいことです。
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たとえば、こんなの。↓
http://www.qbb.co.jp/item/cheese/product_detail.php?pid=41
それを厚手の鍋(できたら、専用の厚手の陶器のが焦げにくい)で、煮きったワインと合わせて、とろりと溶けたのを、お好みの具材に絡めていただくのですよん。
チーズ好きにはたまらん。
ただ、一緒に飲む酒はワインに限るそうで、他の酒だとお腹のなかでチーズが固まって死んでしまうそうです(ほんまかなあ)!。