2008年02月02日

ちーずほんぢゅ



 昨日園で子どもたちと一緒に観たアンパンマンのビデオに、「チーズフォンデュさん」という、アルペンホルンを吹く、鍋の頭のおばさんが出てきて、ジャムおじさんたちに、フォンデュを振る舞っていた。
 それがあんましおいしそうだったので、今夜はそのままチーズフォンデュ。

 フランスパン、ブロッコリー、ジャガイモ、にんじん、大根、ウインナーで。
 予習のため、食べる前にコドモにもビデオを見せたら、用意ができるなり、心得たとばかり、パンを串で刺して、鍋につっこみ、チーズを絡めて食べていた。

 ああ、食べたいと思ったものが直ぐに食べられるこのぜいたく。ほんまにありがたいことです。

Posted by カワムラ  at 20:19 │Comments(3)TrackBack(0)食卓記

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この記事へのコメント
 これはどうやって、するんですか???
Posted by こういち at 2008年02月03日 19:31
今回は市販のチーズフォンデュ用の箱を買いました(松菱で)。
たとえば、こんなの。↓
http://www.qbb.co.jp/item/cheese/product_detail.php?pid=41

それを厚手の鍋(できたら、専用の厚手の陶器のが焦げにくい)で、煮きったワインと合わせて、とろりと溶けたのを、お好みの具材に絡めていただくのですよん。
チーズ好きにはたまらん。
ただ、一緒に飲む酒はワインに限るそうで、他の酒だとお腹のなかでチーズが固まって死んでしまうそうです(ほんまかなあ)!。
Posted by カワムラ at 2008年02月04日 09:37
それは、おそろしいっ!!笑
Posted by こういち at 2008年02月04日 21:41