2008年11月16日
ナポリタン
先日「ぴあのぴあの」でいただいたスパゲティがとてもおいしかったので、真似してばんめしはナポリタン。
お店で出すのは当面お総菜が中心になるから、おうちでは洋食を作るのだ。
サイコロに切って、塩コショウで下味を付けた鶏胸肉、たまねぎ、まいたけを中華鍋で炒めて、別に茹で上げたパスタと合わせ、トマト缶をぶち込んで、ケチャップ/塩/コショウで調味する。
お好みで、タバスコ、粉チーズをどかどか振って、あちあちのを食うのだ。
うしゃしゃ、うまいぞー。なんか、ジャンクな感じだけど。
山盛り茹でキャベツと、セロリ/にんじん/かぶ/わかめ のスープと。
