b-Cafeのつくり方

　テーブルが届いた。実に懐かしい感じのちゃぶ台風丸テーブルと、優しいオーバル（楕円）の。四角い方が面積的に効率は良いらしいのだけれど、丸にしよう、というのが当初からの二人のイメージだった。向かい合うより、寄り添って座る感じがいいと思うのです。




　いつも学校の帰りに覗いてくれる中学生たちがやってきて、床を掃除を手伝ってくれた。
　自分の中学生の頃って、もじもじうつうつしてたなあ、という印象なのだけど、一年生（12才！）のこの子たちは、実に利発で屈託が無くて、かわいい。軽くて明るい空気を店に運んで来てくれる。しかもよく働く！ありがとうねえ。




　休憩も多いのだけど(^_^;
　しかし、よく食べること・・。昼から作業をして、おやつを食べて、3:00のお茶にして、それからもう一度おやつ。女子、おそるべし。わはは。

　それにしても、すっかりくつろいでくれていて、うれしい。




　試作＆試食の日々です。